美食菜谱,瑶柱猪肉蒸水蛋的做法

日期:2019-10-10编辑作者:美食教程

瑶柱洗干净用热水泡

  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 黄酒适量
  • 白糖适量

四个鸡蛋,泡好的银耳,干瑶柱

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主料

鸡蛋 银耳
瑶柱
  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗费时间
  • 差非常的少难度

图片 1

图片 2

食物材料明细

辅料

图片 3

1张图片

图片 4

图片 5

食物的材料明细

步骤4

瑶柱蒸长洋瓜的做法步骤

瑶柱豕肉蒸水蛋的做法步骤

锅里的稳定后在地方均匀的倒或好的瑶柱银耳,蒸到确实抽出

  • 图片 61小节瓜贰个,瑶柱提前3钟头泡发。
  • 图片 72长寿瓜去皮洗净,切成块状,发好的瑶柱用黄酒浸润20分钟,姜,蒜切末。
  • 图片 83花雕泡好的瑶柱用手撕成细丝。
  • 图片 94毛瓜整齐摆在盘子里,撒上瑶柱丝。
  • 图片 105归入蒸锅,蒸20秒钟。
  • 图片 116锅内放一点点油,姜,蒜炒出香味,把节瓜蒸出的汤汁倒进锅里,加生抽,几滴老抽,盐,一些些块糖烧开,水木质素勾芡。
  • 图片 127浇在蒸好的毛瓜上就可以。
  • 生粉适量
  • 适量

步骤6

  • 瑶柱适量
  • 节瓜适量
  • 鸡蛋2个
  • 猪肉适量
  • 瑶柱适量

锅里烧点油浇在切碎的葱上加老抽,浇在鸡蛋上

辅料

  • 咸鲜口味
  • 煮工艺
  • 廿分钟耗费时间
  • 简单来讲难度

烹调步骤

主料

  • 图片 131把豚肉剁碎;同有时间用热水泡瑶柱使瑶柱松散开。 把猪肉和瑶柱和在一块儿,加适当的数量甲状腺素和盐,不断搅合。
  • 图片 142八个鸡蛋打垮,加适当的量水。把和好的豚肉瑶柱放入打垮了的鸡蛋中,搅和均匀,再加适合的量盐。
  • 图片 153放入锅中中火偏小地蒸5-8分钟(能够用铜筷去探索水蛋凝固了没)。

步骤8

步骤2

步骤9

银耳切碎

图片 16

鸡蛋蒸捌分钟左右外表凝固时,用汤勺按一下,底下未有牢固的鸡蛋浮上来,再蒸到表面凝固

步骤1

食物的原料清单

图片 17

图片 18

步骤7

打鸡蛋加泡瑶柱的水和盐

图片 19

鸡蛋要蒸到像豆花儿,还要看见瑶柱和银耳,就要麻烦点啊

图片 20

图片 21

步骤5

打好的鸭蛋倒些出来,放瑶柱和银耳,另备用

步骤3

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