美食食谱

日期:2019-09-18编辑作者:低脂食谱

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食材明细

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一肖免费中特王中王 ,“虽然烧烤这一类的东西,以今天的养生观念来看,是挺不健康的,绝对应该少吃为妙,可是人总是会馋那么几口的,少吃也不是等于不吃,所以象我这样,实在馋了的时候,唯一的解决方法,就是在家自己做。
王中王开奖结果 ,自己动手做烧烤,虽然解决不了高油脂、高热量、高苯并芘,但起码卫生、安全、食材新鲜还是能保证的。
春季减肥中,肉就免了,还是烤鱼吧,其实烤鱼比烤肉更香嫩更好吃呢!”

主料

主料

食材明细

  • 鲫鱼600个
  • 鲫鱼适量

主料

辅料

辅料

  • 鲫鱼一条 半斤左右
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒粉适量
  • 孜然粉适量
  • 五香粉适量
  • 适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 适量
  • 葱姜段适量
  • 辣椒粉适量
  • 孜然粉适量
  • 五香粉适量

辅料

  • 姜末适量
  • 蒜末少许
  • 两勺半
  • 鸡精一小勺
  • 胡椒粉1/4小勺
  • 20克
  • 料酒30克
  • 红辣椒粉15克
  • 孜然粉15克
  • 芝麻10克
  • 小葱适量
  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 数小时耗时
  • 普通难度
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

烧烤鲫鱼的做法步骤

干煎鲫鱼的做法步骤

  • 微辣口味
  • 烤工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 一肖免费中特王中王 41鲫鱼600g。
  • 一肖免费中特王中王 52把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,靠脊背部位打斜刀。
  • 一肖免费中特王中王 63加料酒、醋、葱姜段拌匀腌渍10分钟,去腥。
  • 一肖免费中特王中王 74冲洗干净后,加盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉。
  • 一肖免费中特王中王 85拌匀后腌渍2小时以上,使其入味。
  • 一肖免费中特王中王 96用铁钎串起,每条鱼用2根铁钎,以便烤制时保持平衡。
  • 一肖免费中特王中王 107放入铁锅内。
  • 一肖免费中特王中王 118开大火烧烤。中间要翻一次再烤,可以刷些明油,再撒少许辣椒粉、孜然粉、五香粉。
  • 一肖免费中特王中王 129烤制到鱼的表面有焦黄的色泽即可。待烟雾散去,出锅装盘。
  • 一肖免费中特王中王 131鲫鱼适量。
  • 一肖免费中特王中王 142把鲫鱼去鳞、去腮、去内脏洗净,靠脊背部位打斜刀。
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  • 一肖免费中特王中王 175拌匀后腌渍2小时以上,使其入味。
  • 一肖免费中特王中王 186起锅热油。
  • 一肖免费中特王中王 197把腌好的鲫鱼放入锅内,煎至金黄后,翻面再煎。
  • 一肖免费中特王中王 208直到煎至两面金黄即可,出锅装盘。

香辣烤鲫鱼的做法步骤

  • 一肖免费中特王中王 211新鲜活鲫鱼现杀,从背后剖开,去内脏鱼鳃,洗净。
  • 一肖免费中特王中王 222将鱼置于一大盆中,姜末、蒜末少许、盐两勺、鸡精一小勺、胡椒粉1/4小勺、醋20克、料酒30克、抹在鱼的正反两面,用手轻轻给鱼按摩5分钟,然后腌渍15-20分钟。
  • 一肖免费中特王中王 233烤盘铺上烤纸或锡纸,将鲫鱼反面朝上,表面均匀的撒上一半的红辣椒粉、孜然粉和少量盐、芝麻,刷少许植物油,放入200度的烤箱,中层,上下火,烤约15分钟后取出。
  • 一肖免费中特王中王 244将鲫鱼小心翻面,在正面撒上剩下的一半红辣椒粉、孜然粉和少量盐、芝麻,刷少许植物油,放入200度的烤箱,中层,上下火,再烤约15-20分钟即可。
  • 一肖免费中特王中王 255最后将烤好的鲫鱼装盘,表面撒上葱花即可。

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