南瓜葱花饼的做法,香煎南瓜饼的做法

日期:2019-09-21编辑作者:低脂食谱
  • 南瓜1小块
  • 面粉150克
  • 鲜奶适量
  • 酵母2克
  • 精盐少许
  • 白糖少许
  • 花椒面适量

盐 / 油 / 味精 / 大蒜4瓣

小窍门面粉和鲜奶可根据实际情况用量

南瓜葱花饼的做法步骤

9.鸡蛋打散,将做好的球先沾上一层蛋液

主料

主料

7.锅中加适量水,将醒发好的花式馒头放入,大火将水烧开后改中火继续蒸15-20分钟,熄火后静置3-4分钟后再揭开锅盖,将馒头取出即可

  • 图片 11南瓜切片,微波炉里叮5分钟。
  • 图片 22加入面粉,鲜奶,白糖,精盐和酵母和成面团,温暖处醒发一小时。
  • 图片 33分成小面团,我分了7个,去一份揉匀滚圆按上芝麻。
  • 图片 44按扁。
  • 图片 55放入刷了油的煎锅盖上盖子。
  • 图片 66煎3分钟翻个再盖上锅盖继续煎制。
  • 图片 77煎至两面金黄即可取出盛盘食用了。
  • 葱香口味
  • 煎工艺
  • 一小时耗时
  • 简单难度

2.将面粉放在大碗内,加精盐、酱油、味精和适量水,调匀成较厚的面糊,把南瓜条放入,充分搅匀,使每根南瓜煮沾上面糊

  • 精盐1克

辅料

  1. 南瓜洗净去皮切块后蒸熟,趁热压成细腻的泥

  2. 加入奶粉,细砂糖和溶化后的黄油

1张图片

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1.南瓜去皮及籽,洗净,取400g切大丁;嫩姜洗净,去皮,切片。剩下的南瓜与白木耳切小丁,加水煮熟

辅料

  • 酵母2克
  • 葱花适量

图片 8

食材明细

  • 面粉200克
  • 南瓜200克

5.放入杏鲍菇丁翻炒;再放入南瓜丁,翻炒

图片 9

酵母2g / 白糖适量

  • 白糖20克
  • 少许

配料

6.南瓜花式馒头

  • 甜味口味
  • 煎工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 图片 101将南瓜清洗干净,剖开,去瓤,放入蒸锅中,蒸熟,取出,放入盘中待用。
  • 图片 112将南瓜放入锅中捣碎,加入面粉,酵母,白糖,精盐。
  • 图片 123搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时左右。
  • 图片 134将醒发好的面团,放在案板上,揉成面团,擀开,抹上一层油,在撒上花椒面,精盐,葱花。
  • 图片 145卷起,压扁,成饼呸。
  • 图片 156将饼呸擀成圆,放入平底锅中,中火烙。
  • 图片 167将饼烙至两面呈金黄色时。
  • 图片 178取出,改刀切成菱形块,装入盘中即可。

南瓜350g / 奶粉20g

香煎南瓜饼的做法步骤

图片 18

配料

食材明细

2.将南瓜,糯米粉,细砂糖混合,揉成面团。如果觉得面团粘手,可以适量添加糯米粉

图片 19

4.热锅,下油,然后加入南瓜饼坯,慢火煎透即可

5.用刀在卷好的面剂中间一分为二

6.大米倒出浸泡水,加入炒锅里的所有食材,放盐、生抽和胡椒粉拌匀,加入没过食材的水量

1.将老南瓜切去表面的厚皮,再切成2CM的方块,大蒜去皮剁成蓉

3.盖上玻璃碗盖,大火叮5分钟即可。

6.压成小圆片后中间放入马苏里拉芝士

4.用刮刀翻拌均匀

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3.搅拌均匀后加入糯米粉

1.南瓜腊肠饭

无盐黄油25g / 糯米粉30g / 细砂糖 20g

3.杏鲍菇切丁,南瓜削皮后切丁

香菜叶3片 / 橄榄油10ml / 酸奶5ml / 盐 / 糖

2.取一个汤锅,放入橄榄油,炒香姜片,加入南瓜及水煮至熟烂,再加入鲜奶,倒入果汁机搅打成汁,倒回汤锅内

图片 21

图片 22

图片 23

图片 24

3.加入煮熟的南瓜丁续煮至滚,再加入盐、糖拌匀,盛入碗内。加入酸奶、放上香菜叶

图片 25

4.将炒锅内的油烧至七成热时将炸过的瓜条放入锅中复炸,炸至金黄色捞出沥油装盘,撒上花椒盐即可上桌供食

4.南瓜浓汤

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酱油 / 盐 / 味精 / 椒盐

8.电饭锅工作完毕,香喷喷的南瓜腊肠饭就做好了

5.均匀分成29份,每份大约15克

1.马苏里拉芝士高温加热溶化会有拉丝的效果,趁热吃口感最好

图片 27

南瓜500g / 嫩姜10g / 鲜奶500ml / 水500ml

图片 28

图片 29

5.南瓜饼

图片 30

3.将炒锅置中火上烧热,倒入植物油,烧至五成热时,放入南瓜条迅速拨散,翻动,炸至瓜条浮上油面时捞出沥油

图片 31

10.再均匀地裹上一层面包糠,放入锅中炸至表面金黄即可,出锅最好用吸油纸将多余的油脂吸掉

1.南瓜去皮,切成薄片,蒸熟,水沸腾后下锅蒸,大概蒸12分钟

图片 32

南瓜250g / 蚝油1大匙

小贴士:

图片 33

杏鲍菇300g / 姜10g / 盐2g / 胡椒粉2g / 生抽20ml

图片 34

熟南瓜400g / 糯米粉200g

1.南瓜煮熟晾凉

图片 35

7.芝心南瓜球

9.盛饭后可以撒些葱粒

南瓜500g / 小麦面粉200g / 油

细砂糖50g / 食用油适量

图片 36

7.用电饭煲的煮饭功能煮饭

大米200g / 腊肠400g / 南瓜350g

4.擀成薄圆片,如图样重叠,卷起成圆筒样

2.蚝油焖南瓜

鸡蛋1个 / 面包糠少许 / 马苏里拉芝士50g

3.分成一个个小面团,压扁(也可以不压,煎的时候用锅铲压)

图片 37

南瓜150g / 面粉500g

6.照上面方法全部将馒头做完后,将花式馒头放入蒸笼,二次醒发10分钟

2.将南瓜块及蒜蓉放入微波玻璃碗内,加入蚝油,盐,沙拉油拌匀

图片 38

图片 39

  1. 封口捏住揉成小圆球

2.南瓜也可换成红薯或是紫薯来做,都很好吃

图片 40

1.将南瓜洗净,削去皮,切开挖去瓤和籽,再清洗干净,切成4厘米长、1厘米宽厚的条

2.将面粉、熟南瓜、酵母、白糖混合在一起搅拌均匀,揉成面团后盖上湿布静置至发酵

4.炒锅烧热油,爆香姜茸,放入腊肠翻炒

2.大米洗净提前浸泡,浸泡1小时

8.依次做完全部揉圆备用

3.椒盐南瓜条

3.将发酵好的面团揉搓排净里面的气体后切成同样大小的面剂

1.腊肠切丁,姜剁成姜茸

图片 41

图片 42

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